Andre juustufarmis ja Taevaskojas

3. juuni 2026 | Autor: Tiia Aasmaa

28. mail käisid 2.a klassi õpilased Andre juustufarmis uudistamas, kuidas piimast juustu valmistatakse. Oli väga põnev vaadata, kuidas robotitega 220 lehma lüpstakse, kuhu piim edasi liigub ja milliseid erinevaid Gouda juuste siis piimast valmistatakse. Juustu maitse oleneb sellest, kui kaua lastakse juustul laagerduda ja milliseid lisandeid on juustule lisatud (kadakamarjad, tšilli, paprika jms).

 

Lapsed said lehmi leivaga toita, selle eest said kõik lehmalt keelega pai. Loomulikult saime maitsta erinevaid juuste ja poest sobiva juustu  koju viimiseks kaasa osta.

 

 

Kui kõht oli juustust ja piimast täis, tegime matkatiiru Taevaskojas. Olime vaimustuses liivakivipaljanditest, allikatest, matkarajast, ilusast loodusest ja heast ilmast. Lugesime kokku trepiastmeid, aga ühtset arvu me ei leidnud: nii palju kui oli loendajaid, oli ka erinevaid vastuseid.

 

Oli tore ja hariv päev!